22 Aug, 2024 | Blog
Ingredientes secos 490 gr Almidón de maíz 60 gr Fécula de papas 70 gr Harina de trigo sarraceno (reemplazos: teff, sorgo, mijo, lupino o arroz integral) 50 gr Fécula de mandioca TAPIOCA 50 gr Harina de garbanzos CECI (reemplazos: harina de sorgo, soja, leche...
11 Aug, 2024 | Blog
Ingredientes 500 gr. Premezcla Caputo 450 gr. Agua temperatura ambiente 6 gr. Levadura en polvo 12 gr. Sal 1 cdita. Miel 1 cda. Psylium (no colmada) 2 cdas. Harina de lino/chia 1/4 cdita. Cúrcula + pimienta 30 gr. Aceite de Oliva Preparación Mezclar todo, menos el...
11 Aug, 2024 | Blog
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